9007Б-А Тип меса и емулзије, изоловани сојин протеин

Кратак опис:


Детаљи производа

Ознаке производа

● Примена:

Кобасица, гранулирана кобасица, грицкалице, производи за пуњење меса, ћуфте.

● Карактеристике:

Високи гел и дуготрајно стабилни услови гела.

● Анализа производа:

Изглед: Светло жута

Протеини (сува маса, Nx6,25, %): ≥90,0%

Влажност (%): ≤7,0%

Пепео (сува маса, %): ≤6,0

Масти (%): ≤1,0

pH вредност: 7,5±1,0

Величина честица (100 mesh, %): ≥98

Укупан број плоча: ≤20000cfu/g

Е. коли: Негативно

Салмонела: Негативно

Стафилокок: Негативно

● Препоручени начин примене:

1:4:4 тако што се прво сецка вода и ИСП, а затим сецка уље да би се створио јак гел.

(Само за референцу).

● Паковање и транспорт:

Спољна је папирно-полимерска кеса, унутрашња је полиетиленска кеса прехрамбене класе. Нето тежина: 20 кг / кеса

Без палете --- 12MT/20'GP, 25MT/40' HC.

Са палетом --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Складиштење:

Чувати на сувом и хладном месту, даље од сунчеве светлости или материјала са мирисом или испарљивошћу.

● Рок трајања:

Најбоље употребити у року од 24 месеца од датума производње.


  • Претходно:
  • Следеће:

  • Онлајн ћаскање на WhatsApp-у!