-
Шта је изолат сојиних протеина и сојина влакна
Изолат сојиног протеина је врста биљног протеина са највећим садржајем протеина - 90%. Направљен је од обезмашћеног сојиног брашна уклањањем већине масти и угљених хидрата, што даје производ са 90 процената протеина. Стога, изолат сојиног протеина има веома неутралан укус у поређењу са другим сојиним производима...Прочитајте више -
Примена сојиних протеина у месним производима
1. Обим примене сојиног протеина у месним производима постаје све шири, због његове добре хранљиве вредности и функционалних својстава. Додавање сојиног протеина у месне производе не само да може побољшати принос производа...Прочитајте више -
Шта је сојин протеин и које су његове користи?
Соја и млеко Сојин протеин је врста протеина који се добија из биљака соје. Доступан је у 3 различита облика - сојино брашно, концентрати и изолати сојиних протеина. Изолати се обично користе у протеинским прашковима и здравственим додатцима...Прочитајте више -
Анализа тржишта протеина и трендови примене у 2020. години – година епидемије биљних база
Чини се да је 2020. година ерупција биљне хране. У јануару је више од 300.000 људи подржало кампању „Вегетаријанац 2020“ у Великој Британији. Многи ресторани брзе хране и супермаркети у Великој Британији проширили су своју понуду у популарни покрет биљне хране. Innova Market...Прочитајте више -
Моћ соје и сојиних протеина
Ксинруи група – Плантажна база – Н-ГМО биљке соје Соја је гајена у Азији пре око 3.000 година. Соја је први пут уведена у Европу почетком 18. века, а у британске колоније у Северној Америци 1765. године, где је...Прочитајте више -
Бургери на бази биљака се слажу
Нова генерација вегетаријанских бургера има за циљ да замени оригинални, меснат, лажним месом или свежијим поврћем. Да бисмо сазнали колико су добри, спровели смо слепу дегустацију шест најбољих кандидата. Аутор: Џулија Москин. За само две године, прехрамбена технологија...Прочитајте више -
Прошлост, садашњост и будућност изолата сојиних протеина
Од месних производа, хранљиве здраве хране, до посебне формуле хране за одређене групе људи. Изоловани изолат сојиних протеина и даље има велики потенцијал за истраживање. Производи од меса: „Прошлост“ изолата сојиних протеина У сваком случају, „бриљантна“ прошлост...Прочитајте више -
ФИА 2019
Уз снажну подршку компаније, одељење за међународну трговину изолатом сојиних протеина присуствоваће Азијској изложби прехрамбених састојака у Бангкоку, Тајланд, у септембру 2019. Тајланд се налази на јужно-централном полуострву Азије, граничи се са Камбоџом, Лаосом, Мјанмаром и Малајцима...Прочитајте више
Телефон
Е-пошта
