-
Hvað er sojaprótein einangrað og soja trefjar
Sojaprótein einangrað er eins konar plöntuprótein með hæsta innihald próteina -90%.Það er búið til úr fitusnauðu sojamjöli með því að fjarlægja megnið af fitu og kolvetnum, sem gefur vöru með 90 prósent próteini.Þess vegna hefur sojaprótein einangrað mjög hlutlaust bragð miðað við önnur sojaprótein...Lestu meira -
Notkun sojapróteins í kjötvörur
1. Umfang sojapróteina í kjötvörum verður sífellt umfangsmeira, vegna góðs næringargildis og hagnýtra eiginleika.Að bæta sojapróteini í kjötvörur getur ekki aðeins bætt afrakstur vörunnar...Lestu meira -
Hvað er sojaprótein og ávinningur?
Sojabaunir og mjólk Sojaprótein er próteintegund sem kemur úr sojabaunaplöntum.Það kemur í 3 mismunandi formum - sojamjöl, þykkni og sojaprótein einangruð.Einangrunin eru almennt notuð í próteinduft og heilsu...Lestu meira -
Próteinmarkaðsgreining og notkunarþróun árið 2020 - ár vegna uppkomu plantna
Árið 2020 virðist vera ár eldgosa úr plöntum.Í janúar studdu meira en 300.000 manns „Grænmetisæta 2020“ herferð Bretlands.Margir skyndibitastaðir og stórmarkaðir í Bretlandi hafa stækkað tilboð sitt í vinsæla hreyfingu sem byggir á plöntum.Innova Market...Lestu meira -
Kraftur soja og sojapróteins
Xinrui Group – Plantation Base – N-GMO Soybean Plöntur Sojabaunir voru ræktaðar í Asíu fyrir um 3.000 árum síðan.Soja var fyrst kynnt til Evrópu snemma á 18. öld og í breskum nýlendum í Norður-Ameríku árið 1765, þar sem það var...Lestu meira -
Plöntubundnir hamborgarar stafla upp
Ný kynslóð grænmetishamborgara stefnir að því að skipta út nautakjöti upprunalegu fyrir gervi kjöt eða ferskara grænmeti.Til að komast að því hversu vel þeim gengur, héldum við blindsmakk á sex efstu keppendum.eftir Julia MoskinÁ aðeins tveimur árum, matartækni...Lestu meira -
Fortíð, nútíð og framtíð sojapróteineinangrunar
Allt frá kjötvörum, næringarríkum heilsufæði, til sérstakra formúlufæðis fyrir ákveðna hópa fólks.Einangrað sojaprótein einangrað hefur enn mikla möguleika á að grafa upp. Kjötvörur: „Fortíð“ sojapróteineinangrunar Í öllum tilvikum, „ljómi“ fortíðar...Lestu meira -
FIA 2019
Með öflugum stuðningi fyrirtækisins mun deild alþjóðaviðskipta með sojapróteineinangrun mæta á sýningu á asískum matvælainnihaldsefnum í Bangkok, Taílandi, í september 2019. Taíland er staðsett á suður-miðskaga Asíu, sem liggur að Kambódíu, Laos, Mjanmar og Malasíu...Lestu meira
