Тофу та вегетаріанський тип, ізольований соєвий білок: 9003B

● Застосування：

Тофу з високим вмістом білка, сушений тофу, вегетаріанська їжа,

продукти із сурімі, швидкозаморожені продукти, текстурований білок

● Характеристики：

ВисокийГелеутворення з текстурою переваги еластичності。

● Аналіз продукту：

Зовнішній вигляд:Світло-жовтий

Білок (суха речовина, Nx6.25, %):≥90,0%

Вологість (%): ≤7,0%

Зола (на суху речовину, %): ≤6.0

Жир (%): ≤1,0

Значення pH:7,5±1,0

Розмір частинок (100 меш, %): ≥98

Загальна кількість пластин:≤20000 КУО/г

Кишкова паличка:Негативний

Сальмонельоз:Негативний

Стафілокок:Негативний

● Рекомендований спосіб застосування：

1. Покладіть9003Bдодайте до рецепту у співвідношенні 10%-14% та подрібніть разом

2. Подрібнити9003Bз водою та рослинною олією у співвідношенні 1:6:1 до утворення емульсійних грудочок.

(Fабо посиланнятільки).

● Упаковка та транспортування：

Зовнішній - паперово-полімерний пакет, внутрішній - харчовий поліетиленовий пакет. Вага нетто: 20 кг/мішок;

Без піддону --- 12 тонн/20 футів GP, 25 тонн/40 футівHC;

З піддоном --- 10 тонн/20 футів GP, 20 тонн/40 футів GP.

● Зберігання：

Зберігати в сухому та прохолодному місцімісце, тримайтеся подалі відсонячне світло абоматеріал із запахом або випаровуванням.

● Термін придатності：

Найкраще спожити протягом 24 місяців звиробництводата.