Tofu & Tipu Vegetarian, Proteina di Soia Isolata: 9003B

● Applicazione:

Tofu ad alto contenuto proteico, tofu secco, cibi vegetariani,

prudutti surimi, alimenti surgelati rapidamente, proteini texturizati

● Caratteristiche:

AltuFormazione di gel cù una texture di preferenza elastica。

● Analisi di u produttu:

Apparizione:Giallu chjaru

Proteina (base secca, Nx6.25, %):≥90,0%

umidità (%): ≤ 7,0%

Ash (basa secca, %): ≤6.0

Grassi (%): ≤1,0

Valore PH:7,5 ± 1,0

Dimensione di particella (100 mesh, %): ≥98

U numeru tutale di piatti:≤ 20000 cfu/g

E.coli:Negativu

Salmonella:Negativu

Staphylococcus:Negativu

● Metudu Applicazioni cunsigliatu:

1. Mettite9003Bin a ricetta à u rapportu di 10% -14% è chop together

2. Chop9003Bcù l'acqua è l'oliu vegetale à a proporzione di 1: 6: 1 in lumps di emulsificazione.

(Fo riferenzasolu).

● Imballaggio & Trasportu:

L'esterno hè un saccu di carta-polimeru, l'internu hè un saccu di plastica di polietilene di qualità alimentaria.Pesu netu: 20 kg / saccu;

Senza palette --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Cù pallet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Storage:

Mantene in seccu è fresculocu, tene luntanu daluce di u sole omateriale cun odore o di volatilizazione.

● Shelf-life:

U megliu in 24 mesi dapruduzzionedata.