● Aplikasyon:
Tofu ki gen anpil pwoteyin, tofu seche, manje vejetaryen,
pwodwi surimi, manje ki konjele rapidman, pwoteyin teksture
● Karakteristik:
SegondèFòmasyon jèl ak teksti preferans elastik。
● Analiz pwodwi:
Aparans:Jòn klè
Pwoteyin (baz sèk, Nx6.25, %):≥90.0%
Imidite (%): ≤7.0%
Sann (baz sèk, %): ≤6.0
Grès (%): ≤1.0
Valè PH:7.5±1.0
Gwosè Patikil (100 may, %): ≥98
Kantite total plak:≤20000cfu/g
E. coli:Negatif
Salmonèl:Negatif
Estafilokok:Negatif
● Metòd Aplikasyon Rekòmande:
1. Mete9003Bnan resèt la nan yon pwopòsyon 10%-14% epi koupe ansanm
2. Koupe9003Bavèk dlo ak lwil legim nan pwopòsyon 1:6:1 an boul emulsifikasyon.
(Foswa referanssèlman).
● Anbalaj ak Transpò:
Eksteryè a se yon sak papye-polimè, enteryè a se yon sak plastik politèn ki apwopriye pou manje. Pwa nèt: 20kg /sak;
San palèt---12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Avèk palèt --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Depo:
Sere nan yon kote ki sèk e freplas, rete lwenlimyè solèy la oubyenmateryèl ki gen odè oubyen ki volatilize.
● Dire lavi etajè:
Pi bon nan 24 mwa apati depwodiksyondat.