Tofu e tipo vegetariano, proteína de soja isolada: 9003B

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Detalhes do produto

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● Aplicação

Tofu com alto teor de proteína, Tofu seco, alimentos vegetarianos,

produtos surimi, alimentos ultracongelados, proteína texturizada

● Características

AltoFormação de gel com textura de preferência elástica

● Análise do produto

Aparência:Luz amarela

Proteína (base seca, Nx6,25, %):≥90,0%

Umidade (%): ≤7,0%

Cinzas (base seca, %): ≤6.0

Gordura (%): ≤1,0

Valor do PH:7,5±1,0

Tamanho da partícula (100 malha, %): ≥98

Contagem total de pratos:≤20000cfu/g

E.coli:Negativo

salmonela:Negativo

Staphylococcus:Negativo

● Método de aplicação recomendado

1. Coloque9003Bna receita na proporção de 10%-14% e pique

2. Pique9003Bcom água e óleo vegetal na proporção de 1:6:1 em pedaços de emulsificação.

(Fou referênciaapenas).

● Embalagem e transporte

O exterior é um saco de papel-polímero, o interior é um saco plástico de polietileno de qualidade alimentar.Peso líquido: 20kg /saco;

Sem palete --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;

Com palete---10MT/20'GP, 20MT/40'GP.

● Armazenamento

Conservar em local seco e frescolugar, fique longe deluz solar oumaterial com odor ou de volatilização.

● Prazo de validade

Melhor dentro de 24 meses a partir deProduçãodata.


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