● Aplicació:
Tofu ric en proteïnes, tofu sec, aliments vegetarians,
productes de surimi, aliments congelats ràpidament, proteïna texturitzada
● Característiques:
AltFormació de gel amb textura de preferència elàstica。
● Anàlisi de productes:
Aspecte:Groc clar
Proteïna (base seca, Nx6,25, %):≥90,0%
Humitat (%): ≤7,0%
Cendra (base seca, %): ≤6.0
Greix (%): ≤1,0
Valor de pH:7,5 ± 1,0
Mida de partícula (100 malla, %): ≥98
Recompte total de plaques:≤20000 ufc/g
E. coli:Negatiu
Salmonel·la:Negatiu
Estafilococ:Negatiu
● Mètode d'aplicació recomanat:
1. Posa9003Ba la recepta en una proporció del 10%-14% i talleu-ho tot junt
2. Trossejar9003Bamb aigua i oli vegetal en una proporció d'1:6:1 en grumolls d'emulsió.
(Fo referèncianomés).
● Embalatge i transport:
L'exterior és una bossa de paper-polímer, l'interior és una bossa de plàstic de polietilè de grau alimentari. Pes net: 20 kg/bossa;
Sense palet --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Amb palet --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Emmagatzematge:
Guardar en un lloc sec i fresclloc, mantenir-se allunyat dellum solar omaterial amb olor o de volatilització.
● Vida útil:
Millor en un termini de 24 mesos a partir deproducciódata.