-
सोया प्रोटीन आयसोलेट आणि सोया फायबर म्हणजे काय?
सोया प्रोटीन आयसोलेट हा एक प्रकारचा वनस्पती प्रथिन आहे ज्यामध्ये प्रथिने -९०% जास्त असतात. हे बहुतेक चरबी आणि कार्बोहायड्रेट्स काढून टाकून डिफॅटेड सोया मीलपासून बनवले जाते, ज्यामुळे ९० टक्के प्रथिने असलेले उत्पादन मिळते. म्हणून, सोया प्रोटीन आयसोलेटमध्ये इतर सोया प्रथिनांच्या तुलनेत खूपच तटस्थ चव असते...अधिक वाचा -
मांस उत्पादनांमध्ये सोया प्रथिनांचा वापर
१. मांस उत्पादनांमध्ये सोया प्रथिनांचा वापर करण्याची व्याप्ती अधिकाधिक व्यापक होत चालली आहे, कारण त्याचे चांगले पौष्टिक मूल्य आणि कार्यात्मक गुणधर्म आहेत. मांस उत्पादनांमध्ये सोया प्रथिन जोडल्याने केवळ उत्पादनाचे उत्पादन सुधारू शकत नाही...अधिक वाचा -
सोया प्रथिने म्हणजे काय आणि त्याचे फायदे काय आहेत?
सोयाबीन आणि दूध सोया प्रथिने हे एक प्रकारचे प्रथिन आहे जे सोयाबीनच्या वनस्पतींपासून मिळते. ते 3 वेगवेगळ्या स्वरूपात येते - सोया पीठ, कॉन्सन्ट्रेट्स आणि सोया प्रोटीन आयसोलेट्स. आयसोलेट्स सामान्यतः प्रथिने पावडर आणि आरोग्य पूरकांमध्ये वापरले जातात...अधिक वाचा -
२०२० मध्ये प्रथिने बाजार विश्लेषण आणि अनुप्रयोग ट्रेंड - वनस्पती बेस उद्रेक वर्ष
२०२० हे वर्ष वनस्पती-आधारित उद्रेकांचे वर्ष असल्याचे दिसते. जानेवारीमध्ये, ३००,००० हून अधिक लोकांनी यूकेच्या "शाकाहारी २०२०" मोहिमेला पाठिंबा दिला. यूकेमधील अनेक फास्ट फूड रेस्टॉरंट्स आणि सुपरमार्केटनी त्यांच्या ऑफरचा विस्तार लोकप्रिय वनस्पती-आधारित चळवळीत केला आहे. इनोव्हा मार्केट...अधिक वाचा -
सोया आणि सोया प्रथिनांची शक्ती
झिनरुई ग्रुप - प्लांटेशन बेस - एन-जीएमओ सोयाबीन वनस्पती सुमारे ३,००० वर्षांपूर्वी आशियामध्ये सोयाबीनची लागवड केली जात होती. १८ व्या शतकाच्या सुरुवातीला युरोपमध्ये आणि १७६५ मध्ये उत्तर अमेरिकेतील ब्रिटिश वसाहतींमध्ये सोया प्रथम आणला गेला, जिथे ते...अधिक वाचा -
वनस्पती-आधारित बर्गर रचणे
व्हेजी बर्गरची नवीन पिढी मूळ मांसाहारी बर्गरऐवजी बनावट मांस किंवा ताज्या भाज्या वापरण्याचा प्रयत्न करते. ते किती चांगले आहेत हे जाणून घेण्यासाठी, आम्ही सहा टॉप स्पर्धकांचा आंधळा चाख घेतला. ज्युलिया मोस्किन यांनी लिहिलेले. फक्त दोन वर्षांत, अन्न तंत्रज्ञान...अधिक वाचा -
सोया प्रोटीन आयसोलेटचा भूतकाळ, वर्तमान आणि भविष्यकाळ
मांस उत्पादने, पौष्टिक आरोग्यदायी अन्नांपासून ते विशिष्ट गटांच्या लोकांसाठी विशेष उद्देशाच्या फॉर्म्युला अन्नापर्यंत. आयसोलेटेड सोया प्रोटीन आयसोलेटमध्ये अजूनही उत्खनन करण्याची मोठी क्षमता आहे. मांस उत्पादने: सोयाबीन प्रोटीन आयसोलेटचा "भूतकाळ" कोणत्याही परिस्थितीत, "तेज" भूतकाळ...अधिक वाचा -
एफआयए २०१९
कंपनीच्या भक्कम पाठिंब्याने, सोया प्रोटीन आयसोलेटचा आंतरराष्ट्रीय व्यापार विभाग सप्टेंबर २०१९ मध्ये थायलंडमधील बँकॉक येथे होणाऱ्या आशियाई अन्न घटक प्रदर्शनात सहभागी होईल. थायलंड हे आशियाच्या दक्षिण-मध्य द्वीपकल्पात स्थित आहे, कंबोडिया, लाओस, म्यानमार आणि मलय देशांच्या सीमेवर आहे...अधिक वाचा
फोन
ई-मेल
व्हॉट्सअॅप
