-
X'inhu l-Iżolat tal-Proteina tas-Sojja u l-Fibra tas-Sojja
L-iżolat tal-proteina tas-sojja huwa tip ta’ proteina tal-pjanti bl-ogħla kontenut ta’ proteina -90%. Huwa magħmul minn dqiq tas-sojja mingħajr xaħam billi jitneħħew il-biċċa l-kbira tax-xaħmijiet u l-karboidrati, u b’hekk jinkiseb prodott b’90 fil-mija ta’ proteina. Għalhekk, l-iżolat tal-proteina tas-sojja għandu togħma newtrali ħafna meta mqabbel ma’ prodotti oħra tas-sojja...Aqra aktar -
L-applikazzjoni tal-proteina tas-sojja fi prodotti tal-laħam
1. L-ambitu tal-applikazzjoni tal-proteina tas-sojja fil-prodotti tal-laħam qed isir dejjem aktar estensiv, minħabba l-valur nutrittiv tajjeb tagħha u l-proprjetajiet funzjonali tagħha. Iż-żieda tal-proteina tas-sojja fil-prodotti tal-laħam mhux biss tista' ttejjeb ir-rendiment tal-prodott...Aqra aktar -
X'inhi l-Proteina tas-Sojja u l-Benefiċċji tagħha?
Fażola tas-Sojja u Ħalib Il-proteina tas-sojja hija tip ta’ proteina li ġejja mill-pjanti tas-sojja. Tiġi fi 3 forom differenti – dqiq tas-sojja, konċentrati, u iżolati tal-proteina tas-sojja. L-iżolati huma komunement użati fi trab tal-proteina u supplimenti tas-saħħa...Aqra aktar -
Analiżi tas-Suq tal-Proteini u Xejriet fl-Applikazzjoni fl-2020 – Sena tat-Tifqigħa tal-Bażi tal-Pjanti
L-2020 tidher li hija s-sena tal-eruzzjonijiet ibbażati fuq il-pjanti. F'Jannar, aktar minn 300,000 ruħ appoġġjaw il-kampanja "Vegetarian 2020" tar-Renju Unit. Ħafna ristoranti tal-fast food u supermarkets fir-Renju Unit espandew l-offerti tagħhom f'moviment popolari bbażat fuq il-pjanti. Innova Market...Aqra aktar -
Il-Qawwa tas-Sojja u l-Proteina tas-Sojja
Xinrui Group – Bażi tal-Pjantaġġuni – Pjanti tas-Sojja N-GMO Is-sojja kienet ikkultivata fl-Asja madwar 3,000 sena ilu. Is-sojja ġiet introdotta għall-ewwel darba fl-Ewropa fil-bidu tas-seklu 18 u fil-kolonji Brittaniċi fl-Amerika ta’ Fuq fl-1765, fejn kienet...Aqra aktar -
Burgers Ibbażati fuq il-Pjanti Stack Up
Il-ġenerazzjoni l-ġdida ta' burgers veġetarjani għandha l-għan li tissostitwixxi l-oriġinali taċ-ċanga b'laħam falz jew ħaxix aktar frisk. Biex niskopru kemm imorru tajjeb, għamilna blind tasting ta' sitt kontendenti ewlenin. Minn Julia Moskin. Fi sentejn biss, it-teknoloġija tal-ikel...Aqra aktar -
Passat, preżent u futur tal-iżolat tal-proteina tas-sojja
Minn prodotti tal-laħam, ikel nutrittiv għas-saħħa, għal ikel b'formula għal skop speċjali għal gruppi speċifiċi ta' nies. L-iżolat tal-proteina tas-sojja iżolat għad għandu potenzjal kbir biex jiġi skavat. Prodotti tal-Laħam: Il-"passat" tal-iżolat tal-proteina tas-sojja Fi kwalunkwe każ, il-"briljanza" tal-passat...Aqra aktar -
FIA 2019
Bl-appoġġ qawwi tal-kumpanija, id-dipartiment tal-Kummerċ Internazzjonali tal-Iżolat tal-Proteina tas-Sojja se jattendi l-Wirja tal-Ingredjenti tal-Ikel Asjatiku f'Bangkok, it-Tajlandja, f'Settembru 2019. It-Tajlandja tinsab fil-peniżola ċentrali tan-nofsinhar tal-Asja, u tmiss mal-Kambodja, il-Laos, il-Myanmar u l-Malaja...Aqra aktar
Telefon
