A fibra dietética de soia sepárase e extráese de grans de soia NON OMG, que son sementes de fenogrego en po desamargado e sen graxa, rico en proteínas de fenogrego e fibra dietética sen engadir calorías. Contén fibras dietéticas solubles e insolubles e aminoácidos esenciais. Dado que está desamargado, pódese usar en alimentos, proteínas en po e outras preparacións, como o kétchup. Non contén saponinas e, polo tanto, non induce o apetito. De feito, suprime o apetito ao actuar como substituto de calorías e axente formador de volume.
● Análise de produtos:
Aspecto: Amarelo claro
Proteína (base seca, Nx6,25, %): ≤20
Humidade (%): ≤8,0
Graxa (%): ≤1,0
Cinza (base seca, %): ≤1,0
Fibra comestible total (base seca, %): ≥65
Tamaño das partículas (100 mesh, %): ≥95
Reconteo total en placa: ≤30000 ufc/g
E. coli: Negativo
Salmonela: Negativo
Estafilococo: Negativo
● Embalaxe e transporte:
Peso neto: 20 kg/bolsa;
Sen paleta: 9,5 MT/20'GP, 22 MT/40'GP;
● Almacenamento:
Gardar nun lugar seco e fresco, lonxe da luz solar ou de materiais con cheiro ou que se volatilicen.
● Vida útil:
Consumir preferentemente dentro dos 12 meses seguintes á data de produción.