Sojaþráður er aðskilinn og unninn úr erfðabreyttum sojabaunum, sem er afbitursneydd og fitulaus fenugreek fræduft, ríkt af fenugreek próteini og fæðutrefjum án þess að bæta við kaloríum. Það inniheldur bæði leysanlegar og óleysanlegar fæðutrefjar og nauðsynlegar amínósýrur. Þar sem það er afbitursneytt er hægt að nota það í matvæli, próteinduft og aðrar afurðir, eins og tómatsósu. Það er saponínlaust og veldur því ekki matarlyst. Reyndar bælir það matarlyst með því að virka sem kaloríustaðgengill og magnmyndandi efni.
● Vörugreining:
Útlit: Ljósgult
Prótein (þurrefni, Nx6,25, %): ≤20
Raki (%): ≤8,0
Fita (%): ≤1,0
Aska (þurrefni, %): ≤1,0
Heildar ætar trefjar (þurrefni,%): ≥65
Agnastærð (100 möskva, %): ≥95
Heildarfjöldi plötu: ≤30000 cfu/g
E. coli: Neikvætt
Salmonella: Neikvætt
Staphylococcus: Neikvætt
● Pökkun og flutningur:
Nettóþyngd: 20 kg/poki;
Án bretti - 9,5MT / 20'GP, 22MT / 40'GP;
● Geymsla:
Geymið á þurrum og köldum stað, haldið frá sólarljósi eða efni sem inniheldur lykt eða getur valdið uppgufun.
● Geymsluþol:
Best innan 12 mánaða frá framleiðsludegi.