● Апликација:
КианиеТофу, сушени тофу, вегетаријанска храна, производи од суримија, брзо замрзнута храна, текстурирани протеини
● Карактеристике:
Високоформирање гела са еластичном и хрскавом текстуром
● Анализа производа:
Изглед:Светло жута
Протеини (сува маса, Nx6,25, %):≥90,0%
Влажност (%): ≤7,0%
Пепео (сува маса, %):≤6.0
Масти (%): ≤1,0
pH вредност:7,5±1,0
Величина честица (100 меша, %): ≥98
Укупан број плоча:≤10000cfu/g
Ешерихија коли:Негативно
Салмонела:Негативно
Стафилокок:Негативно
● Препоручени начин примене:
1. Ставите9005Бу рецепт у односу 10%-14% и исецкати заједно
2. Исецкати9005Бса водом и биљним уљем у односу 1:6:1 у емулзификоване грудвице.
(Fили референцасамо).
● Паковање и транспорт:
Спољна је папирно-полимерска кеса, унутрашња је полиетиленска кеса прехрамбене класе. Нето тежина: 20 кг /кеса;
Без палете --- 12MT/20'GP, 25MT/40'HC;
Са палетом --- 10MT/20'GP, 20MT/40'GP.
● Складиштење:
Чувати на сувом и хладном месту, држати даље одсунчева светлост илиматеријал са мирисом или испарљивости.
● Рок трајања:
Најбоље употребити у року од 24 месеца одпроизводњадатум