ប្រភេទតៅហ៊ូ និងបួស ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងដាច់ដោយឡែក៖ 9005B

● កម្មវិធី:

Qianyeតៅហ៊ូ តៅហ៊ូស្ងួត អាហារបួស ផលិតផល surimi អាហារកករហ័ស ប្រូតេអ៊ីនវាយនភាព

●លក្ខណៈ:

ខ្ពស់ការបង្កើតជែលជាមួយនឹងវាយនភាពយឺត & crispy

● ការវិភាគផលិតផល:

រូបរាង:លឿងស្រាល

ប្រូតេអ៊ីន (មូលដ្ឋានស្ងួត, Nx6.25, %):≥ 90.0%

សំណើម (%): ≤7.0%

ផេះ (មូលដ្ឋានស្ងួត, %):≤6.0

ខ្លាញ់ (%): ≤1.0

តម្លៃ PH:7.5 ± 1.0

ទំហំ​ភាគល្អិត (100 សំណាញ់, %): ≥៩8

ចំនួនចានសរុប:≤10000cfu / ក្រាម។

អ៊ីកូលី:អវិជ្ជមាន

ត្រី salmonella:អវិជ្ជមាន

Staphylococcus:អវិជ្ជមាន

● វិធីសាស្រ្តកម្មវិធីដែលបានណែនាំ:

1. ដាក់9005 ប៊ីចូលទៅក្នុងរូបមន្តក្នុងសមាមាត្រ 10% -14% ហើយច្របាច់បញ្ចូលគ្នា

2. ច្របាច់9005 ប៊ីជាមួយទឹកនិងប្រេងបន្លែក្នុងសមាមាត្រ 1: 6: 1 ចូលទៅក្នុងដុំ emulsification ។

(Fឬឯកសារយោងតែប៉ុណ្ណោះ).

● ការវេចខ្ចប់ និងការដឹកជញ្ជូន:

ខាងក្រៅគឺជាថង់ប៉ូលីម័រក្រដាស ហើយផ្នែកខាងក្នុងគឺជាថង់ផ្លាស្ទិក polythene ថ្នាក់អាហារ។ទំងន់សុទ្ធ: 20 គីឡូក្រាម / ថង់;

ដោយគ្មានបន្ទះ --- 12MT / 20'GP, 25MT / 40'HC;

ជាមួយ pallet --- 10MT / 20'GP, 20MT / 40'GP.

● ការផ្ទុក:

រក្សាទុកក្នុងស្ថានភាពស្ងួត និងត្រជាក់ រក្សាឱ្យឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យឬសម្ភារៈដែលមានក្លិនឬងាយនឹងបង្កជាហេតុ។

● អាយុកាលធ្នើ:

ល្អបំផុតក្នុងរយៈពេល 24 ខែចាប់ពីផលិតផលកាលបរិច្ឆេទ