Ewa Soya Ati Wara
Amuaradagba Soy jẹ iru amuaradagba eyiti o wa lati awọn irugbin soybean.
O wa ni awọn ọna oriṣiriṣi mẹta - iyẹfun soy, awọn ifọkansi, ati awọn ipinya amuaradagba soy.
Awọn ipinya ni a lo nigbagbogbo ni awọn lulú amuaradagba ati awọn afikun ilera nitori awọn agbara iṣelọpọ iṣan wọn.
Amuaradagba soy ni awọn amino acid pataki eyiti ko le ṣe iṣelọpọ nipa ti ara nipasẹ ara.Fun idi eyi, ọpọlọpọ awọn eniyan ti o wa lori ounjẹ ti o ni ihamọ, gẹgẹbi awọn ajewebe, jẹ awọn afikun amuaradagba soy fun awọn anfani ijẹẹmu.
Nitori iwọn giga rẹ ti amino acids, amuaradagba soy ni a gba pe o jẹ “amuaradagba pipe” nipasẹ awọn onimọran ijẹẹmu, ti o ni awọn anfani ti o jọra si amuaradagba ti a rii ni awọn iṣọn-ẹjẹ legume.
O tun jẹ ọkan ninu awọn orisun afikun afikun ti amuaradagba ati pe o le rii ni awọn ounjẹ bii tofu ati wara soy.
Iyasọtọ amuaradagba soy ni a maa n lo ni awọn gbigbọn amuaradagba bi yiyan si whey, eyiti diẹ ninu awọn eniyan le ni itara si tabi yago fun jijẹ fun awọn idi ti ounjẹ.
Kini awọn oriṣi ti Protein Soy?
Awọn oriṣi akọkọ meji ni o wa ti amuaradagba soy – soy protein isolate (Ruiqianjia brand) ati ifọkansi amuaradagba soy.Awọn ọja mejeeji wa lati ounjẹ soybean, eyiti o jẹ ki o yọ kuro ati ki o bajẹ ṣaaju ṣiṣe ni awọn ẹya oriṣiriṣi.
Iyasọtọ jẹ afikun amuaradagba powdered eyiti o wọpọ ni awọn gbigbọn amuaradagba soy ati awọn afikun.Iyasọtọ jẹ 90-95% amuaradagba ati pe ko ni ọra tabi awọn carbohydrates ninu.
Idojukọ amuaradagba soy, ni ida keji, jẹ iṣelọpọ nipasẹ gbigbe ounjẹ soybean ti a ti dehulled/defatted ati yiyọ diẹ ninu awọn carbohydrates kuro ninu rẹ.O ti wa ni igba ti a lo ninu yan, cereals, ati bi ohun eroja fun orisirisi ounje awọn ọja.The concentrate jẹ gidigidi rọrun lati Daijesti ati ki o ni opolopo ti okun, ki o ti wa ni igba niyanju fun awọn ọmọde, agbalagba agbalagba, ati aboyun ti o nilo lati tọju. oju to sunmọ ilera wọn.
Awọn anfani Amuaradagba Soy
1. Eran aropo
Gẹgẹbi Awọn ipinfunni Ounje & Oògùn ni AMẸRIKA, amuaradagba soy le ṣee lo bi aropo ti o dara fun awọn ọja ẹranko ni ounjẹ ti o da lori ọgbin.
2. Nja Okan Isoro
Soy dinku awọn ipele idaabobo awọ LDL ninu ara rẹ, eyiti o jẹ ohun elo ni ija awọn iṣoro arun ọkan.
3. Nla fun Egungun Ilera
Soy ni phytoestrogen, eyiti o jẹ ki o rọrun lati fa kalisiomu.Bi abajade, ọpọlọpọ awọn afikun amuaradagba soy wa ni olodi pẹlu kalisiomu, ṣe iranlọwọ lati mu gbigbe gbigbe kalisiomu rẹ pọ si.Eyi ṣe iranlọwọ lati yago fun isonu ni ibi-egungun ati ija lodi si osteoporosis, ipo kan nibiti awọn egungun rẹ ti bajẹ bi o ti n dagba.
4. Mu Agbara
Ngba idaraya gbigbona diẹ?N ṣe diẹ ninu awọn adaṣe aṣiwere ni ile-idaraya?Soy ni awọn amino acids eyiti o le ṣee lo nipasẹ ara ati yipada si agbara.Ni ọna yii, amuaradagba soy kii ṣe iranlọwọ fun ọ nikan pẹlu iṣelọpọ iṣan - o tun tọju agbara rẹ nigbati o n ṣiṣẹ takuntakun lati gba ibi-iṣan ti o tẹẹrẹ yẹn!
5. Iranlọwọ lati Dena akàn
Soy ni awọn genistein-phytochemicals ti a ti ri lati dinku awọn ewu ti akàn pirositeti ati ọgbẹ igbaya, ti o jẹ ki o wuni si awọn eso ilera akọ ati abo bakanna.Genistein ti a rii ninu amuaradagba soyi le da awọn sẹẹli tumo duro nitootọ lati dagba lapapọ, didaduro akàn ni awọn orin rẹ ṣaaju ki o to dagbasoke ati buru si.
Xinrui Group - Shandong Kawah Epo: factory taara okeere ti o dara didara sọtọ soy amuaradagba.
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kini 14-2020