Onínọmbà Ọja Amuaradagba ati Awọn Iyipada Ohun elo ni 2020 - Ọdun Ibẹrẹ Ipilẹ ọgbin

2020 dabi pe o jẹ ọdun ti awọn eruptions ti o da lori ọgbin.

Ni Oṣu Kini, diẹ sii ju awọn eniyan 300,000 ṣe atilẹyin ipolongo UK's “Vegetarian 2020”.Ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ yara yara ati awọn fifuyẹ ni UK ti faagun awọn ọrẹ wọn sinu gbigbe orisun ọgbin olokiki.Awọn oye Ọja Innova tun ṣe atokọ “iyika ti o da lori ọgbin” bi aṣa keji ni 2020;Ni akoko kanna, ijabọ Nelson fihan pe ni oke awọn tita ọja ti ọdun to kọja ti awọn ounjẹ ti o da lori ọgbin ti o ju US $ 3.3billion lọ, eyiti o nireti lati kọja US $ 5billion nipasẹ 2020.

Ipilẹ ọgbin jẹ atilẹyin nipasẹ ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ ọgbin.Kini ipo ti ọja amuaradagba Ewebe ni gbogbo agbaye?Kini awọn ipa awakọ lẹhin idagbasoke amuaradagba ọgbin?Kini awọn aṣa ohun elo iwaju ti amuaradagba ọgbin ni ọdun 2020?Jọwọ tẹle mi lati mọ.

1. Ọja agbaye fun amuaradagba ọgbin

Gẹgẹbi Awọn ọja ati Awọn ọja, awọn ọja amuaradagba ọgbin agbaye ni a nireti lati tọ US $ 18.5 bilionu ni ọdun 2019, O nireti lati dagba ni CAgr ti 14.0% ti o bẹrẹ ni ọdun 2019 ati de ọdọ US $ 40.6 bilionu nipasẹ 2025. Awọn ọja amuaradagba ti o da lori ọgbin jẹ yo lati awọn eweko gẹgẹbi awọn soybeans, alikama ati Ewa.Awọn ohun elo amuaradagba ọgbin pẹlu awọn ohun mimu amuaradagba, awọn aropo ibi ifunwara, awọn aropo ẹran, awọn ifi amuaradagba, awọn afikun ijẹẹmu, ẹran ti a ṣe ilana, adie ati ẹja okun, yan, ounjẹ ati awọn ọja ijẹẹmu ere idaraya.Awọn ohun elo amuaradagba ọgbin le mu ijẹẹmu ati awọn ohun-ini iṣẹ ṣiṣe ti ọja naa pọ si, gẹgẹbi sojurigindin, awọn ohun-ini emulsifying, solubility, iduroṣinṣin ati adhesion ati bẹbẹ lọ.

2-1

Orisun: Awọn ọja ati Awọn ọja

Ohun elo ti amuaradagba ọgbin ni ounjẹ titun ati awọn ọja ohun mimu ti tun n pọ si ni agbaye.Gẹgẹbi Innova's Global New Product Database, eyiti o tọpa awọn iṣeduro amuaradagba ọgbin ti ounjẹ ati awọn ọja mimu tuntun ni kariaye, laarin ọdun 2014 ati 2018, ipin wọn tẹsiwaju lati dagba, ayafi ti Ariwa America, Aarin Ila-oorun ati Afirika.Laibikita idinku ni Ariwa Amẹrika, ipin ti awọn idasilẹ ọja tuntun ni Ariwa America jẹ ọkan ninu awọn oludari agbaye, ṣiṣe iṣiro 15.4% ti awọn idasilẹ ọja tuntun lapapọ ni ọdun 2018. Awọn ẹtọ amuaradagba ọgbin ni Esia jẹ ilosoke pataki julọ, ṣiṣe iṣiro fun 13.4% ti gbogbo awọn idasilẹ tuntun ni ọdun 2018, ilosoke ti 2.4% lati ọdun 2014.

2-2

Orisun: Innova Market Insights

2. Market Iwakọ Force of Plant Amuaradagba

1)Alekun nọmba ti titun awọn idasilẹ

Ni ounjẹ ati ile-iṣẹ ohun mimu, awọn ọja tuntun ati siwaju sii yoo lo amuaradagba ọgbin bi afihan akọkọ ti ọja naa.Gẹgẹbi Awọn Imọye Ọja innova, ounjẹ tuntun ati awọn idasilẹ ohun mimu pẹlu awọn iṣeduro amuaradagba ọgbin ni a tọpinpin ni kariaye ni CAgr kan ti + 9% laarin ọdun 2014 ati 2018.

2)Iyipada ti awọn aṣa jijẹ olumulo, agbawi ounjẹ “mimọ”.

Awọn onibara ṣe akiyesi diẹ sii si awọn orisun ounje, ati awọn eweko jẹ ohun ti wọn ro pe awọn orisun "mimọ".Aṣa si “ounjẹ mimọ” jẹ idari pupọ nipasẹ awọn ẹgbẹẹgbẹrun ọdun ti o fẹran ilera, iwa, ti ara, awọn ounjẹ ti a ti ni ilọsiwaju.

Ni ida keji, awọn aṣa jijẹ ti awọn alabara n yipada diẹdiẹ, wọn dinku awọn ẹran ati diẹ sii ni itara si amuaradagba eweko.Ni UK, ipolongo “ajewebe 2020” ni atilẹyin nipasẹ awọn eniyan to ju 300,000 ati ọpọlọpọ awọn ile ounjẹ yara yara ati awọn fifuyẹ ni UK ti faagun awọn ọrẹ wọn lati kopa ninu gbigbe orisun ọgbin olokiki kan.

3)Awọn ile-iṣẹ nla ṣe idoko-owo ni ọja amuaradagba Ewebe

● ADM
● Cargill
● CHS
● DuPont
● Ẹgbẹ Yuwang
● Ẹgbẹ Gushen
● Ẹgbẹ Xinrui
● Awọn epo Shandong Kawah
● Iyanu Industrial Group
● Scents Holdings
● Ile-iṣẹ Goldensea
● Sinogo
● FUJIOIL
● IMCOPA
● Shandong Sanwei
● Ẹgbẹ Hongzui
● MECAGROUP
● Sonic Biochem
● Ruiqianjia

Ẹgbẹ Xinrui - Awọn epo Shandong Kawah ṣe idoko-owo USD 45,000,000 ni ọdun 2016 lati fi idi awọn laini iṣelọpọ soy amuaradagba soy mẹrin silẹ pẹlu iṣelọpọ ti awọn toonu 6000 lododun ti o da lori ile-iṣẹ iṣelọpọ epo soybean ti ọdun 12 ti ọdun 12.

Orile-ede China ni agbara ti o tobi julọ lati ṣe ilana bii 79 ida ọgọrun ti ipinya amuaradagba soy agbaye, agbara lapapọ jẹ 500000 t/y ati pe iye iṣelọpọ gangan ni lapapọ jẹ 350000t ni ọdun 2019.

ADM (US) ati DuPont (US) jẹ awọn omiran meji ni ọja agbaye.Awọn ile-iṣẹ wọnyi ti ṣe imugboroosi ati idoko-owo ni ilana akọkọ fun faagun ọja wọn ni amuaradagba ọgbin.Ni Oṣu Kini ọdun 2019, ADM faagun wiwa rẹ ni Ilu Brazil pẹlu ikole ipilẹ iṣelọpọ amuaradagba soy tuntun ni Campo Grande, South Mato Grosso State, Brazil, ti o ni idiyele ni USD 250,000,000.Ile-iṣẹ naa yoo gbejade ọpọlọpọ awọn ifọkansi amuaradagba iṣẹ-ṣiṣe ati awọn ipinya fun laini ọja lọwọlọwọ ADM.

3. Aṣa elo ti Amuaradagba ọgbin

1)Amuaradagba Soy ni a nireti lati jẹ gaba lori ọja ni awọn ọdun 5 to nbọ, pẹlu jijade ti pea ati amuaradagba oat bi aṣa tuntun.

Amuaradagba Soy jẹ lilo pupọ ni ounjẹ ati ile-iṣẹ ohun mimu nitori ibeere fun ounjẹ amuaradagba giga ati olokiki ti o pọ si ti amuaradagba soy.Ninu iwadi ti awọn orisun amuaradagba ọgbin nipasẹ Aritzon ni ọdun 1919, amuaradagba soy ṣe atokọ ni US $ 3.12 bilionu.Gẹgẹbi data Innova, amuaradagba soy jẹ eroja asiwaju ninu ounjẹ ati awọn ọja mimu titun ti a kede nipasẹ amuaradagba ọgbin laarin ọdun 2014 ati 2018, pẹlu 9% ti awọn ọja tuntun ti o ni ibatan ti o gba.Amuaradagba Soy ṣe iranlọwọ fun awọn ipele idaabobo awọ kekere, mu iṣelọpọ agbara, iwuwo egungun, ati pe o tun le dinku eewu akàn.Iyasọtọ amuaradagba soy le ṣee lo ni awọn ifi ijẹẹmu, awọn aropo ẹran, awọn ọja yan, awọn ọja ijẹẹmu ere idaraya ati awọn ohun mimu, ati bẹbẹ lọ.

Yato si soy, agbara amuaradagba pea ti pọ si ni iyara ni awọn ọdun aipẹ.Lilo amuaradagba pea agbaye ti ilọpo meji lati ọdun 2015, ni ibamu si data lati ọdọ onimọran imọ-ẹrọ ile-iṣẹ ounjẹ enk Hoogenkamp, ​​si awọn toonu 275000, nipasẹ ọdun 2020. Lilo rẹ yoo dagba 30% si 580000 toonu nipasẹ 2025.

Amuaradagba Oat tun jẹ iru amuaradagba ọgbin agbara nla.Awọn akoonu ti oat 19% ti amuaradagba, amuaradagba oat jẹ ọlọrọ ni amino acids ati awọn amino acids pataki, jẹ amuaradagba ijẹẹmu didara kan.Wara oat jẹ wara Ewebe ti kii ṣe ifunwara tuntun ti o dagbasoke.Ọpọlọpọ awọn ibajọra iṣẹ-ṣiṣe laarin wara oat ati wara.Mejeji ni ọra-wara ati ki o ni a dan sojurigindin ati aitasera.Gẹgẹbi data Mintel, ọja Yuroopu ni Oṣu Kẹrin ọdun 2017 si Oṣu Kẹta ọdun 2018 ṣe atokọ awọn ọja tuntun, awọn ohun mimu ti o da lori oat ati wara fun 14.8 ogorun, ni akawe pẹlu 9.8 ogorun ni ọdun sẹyin.

2)Amuaradagba ssolate nireti lati jẹ gaba lori ọja amuaradagba ọgbin ni awọn ọdun 5 to nbọ

Amuaradagba Isolate ni akoonu Amuaradagba giga ati ijẹjẹ ninu.Awọn ipinya amuaradagba jẹ lilo pupọ ni amuaradagba- ati awọn ohun elo ti o jọmọ ijẹẹmu gẹgẹbi ijẹẹmu ere idaraya, awọn ohun mimu amuaradagba, ati awọn afikun ijẹẹmu.Ni awọn ọdun aipẹ, nitori awọn abuda iṣẹ ṣiṣe ti o yatọ, o ti lo lọpọlọpọ ni ọpọlọpọ awọn ohun mimu ati awọn ọja ifunwara lati ṣaajo fun awọn elere idaraya, awọn akọle ti ara, awọn onjẹ.

3) Ijẹẹmu idaraya, awọn ipanu jẹ aṣa ohun elo

Awọn ọja ijẹẹmu idaraya ati awọn ipanu jẹ aṣa fun awọn ohun elo iwaju.Gẹgẹbi Awọn Imọye Ọja Innova, aaye data Ọja Tuntun Kariaye tọpa ifilọlẹ ti ounjẹ tuntun ati ọja ohun mimu pẹlu awọn ẹtọ amuaradagba ọgbin, Idagba ti ẹya ijẹẹmu ere idaraya jẹ eyiti o han gedegbe, pẹlu iwọn idagba idapọ lododun lododun ti 32% lati ọdun 2014 si 2018, atẹle nipa ipanu, pẹlu aropin cgr lododun ti 14%.

Pẹpẹ ijẹẹmu amuaradagba ni akọkọ jẹ ti ijẹẹmu ere idaraya, pẹlu iṣagbega ti imọ olumulo, diẹdiẹ o sunmọ si ẹya ti awọn ipanu.Loni, awọn ọpa amuaradagba kii ṣe fun awọn elere idaraya nikan, ṣugbọn tun fun alabara apapọ ti n wa igi ounjẹ fun ounjẹ aarọ tabi ipanu ojoojumọ.

Ohun elo ti Amuaradagba ọgbin ni Pẹpẹ Ounjẹ Amuaradagba ni Awọn ọdun aipẹ:

● BEKIND Eso igi

2-3

Orisun: Taobao

● PhD Pẹpẹ Ounjẹ

64g (fun nkan kan) ni 23g amuaradagba ewebe.

2-4

Orisun: Innova Market Insights

● Probar Lilo Pẹpẹ

Probar kọọkan ni 1 bilionu 10 awọn probiotics ti nṣiṣe lọwọ ati 10g ti amuaradagba ewe.

2-5

Orisun: Google

● Pẹpẹ Ounjẹ PDang

Ọpa kọọkan ni 9-10g ti amuaradagba Ewebe, laisi giluteni.

2-6

Orisun: Paleo Foundation

Blake's Amuaradagba Pẹpẹ

2-7

Orisun: Kickstarter

3. Lakotan

Ọdun 2020 dabi pe o jẹ ọdun ti awọn eruptions ti o da lori ọgbin ati Pẹpẹ Nutrition jẹ olokiki julọ ni ipanu.Mars ṣe ifilọlẹ igi BEKIND nut, ni ifọkansi si afikun agbara adaṣe lẹhin-idaraya ati ipo rirọpo ounjẹ ni Oṣu kejila, ọdun 2019, tun awọn aṣa si idii ẹbun ipanu Ọdun Tuntun Kannada.Njẹ amuaradagba ọgbin le tẹle aṣa ati akopọ ni awọn ifi ijẹẹmu?A yoo ri.

Awọn itọkasi:

1. Ọja Amuaradagba ti o da lori ọgbin nipasẹ Iru (Awọn ipinya, Awọn ifọkansi, Iyẹfun Amuaradagba), Ohun elo (Awọn ohun mimu Amuaradagba, Awọn yiyan ibi ifunwara, Awọn omiiran Eran, Awọn Ifi Amuaradagba, Eran ti a ṣe ilana, Adie & Ounjẹ Ọja, Ọja Bekiri), Orisun, ati Ekun - Asọtẹlẹ Kariaye si 2025, Awọn ọja ati Awọn ọja

2. Ṣiṣẹda Amuaradagba ọgbin, Awọn Imọye Ọja Innova


Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kini 11-2020
WhatsApp Online iwiregbe!